दोस्तो प्राचीन काल से ही ड्राई फ्रूट्स हमारे आहार का अहम स्त्रोत रहे हैं, जिनके सेवन से हमें जरूरी पोषक तत्व और मिनरल्स मिलते हैं, ऐसे में बात करें खुबानी की जो दिखने में भले ही छोटा हो, लेकिन कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होते हैं। चाहे ताज़ा खाया जाए या सुखाया जाए, ये विटामिन, खनिज, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। आइए जानते हैं इसके सेवन के लाभों के बारे में- 

1. कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है

सूखी खुबानी कब्ज का एक प्राकृतिक उपचार है। ये आहारीय फाइबर से भरपूर होते हैं, जो मल त्याग को सुचारू रूप से बढ़ावा देता है और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।

2. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

सूखी खुबानी हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकती है। इनमें पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने और हृदय के समुचित कार्य में मदद करते हैं। 

3. रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायक

मधुमेह रोगियों के लिए, सूखी खुबानी रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर बनाए रखने में मदद कर सकती है। इनकी प्राकृतिक शर्करा धीरे-धीरे निकलती है, जिससे ग्लूकोज के स्तर में अचानक वृद्धि नहीं होती है।

4. आँखों के स्वास्थ्य में सुधार

विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन से भरपूर, सूखे खुबानी अच्छी दृष्टि बनाए रखने और उम्र से संबंधित आँखों की समस्याओं को रोकने के लिए उत्कृष्ट हैं। 

5. रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है

सूखे खुबानी में पाया जाने वाला पोटेशियम शरीर में सोडियम के स्तर को संतुलित करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। यह इसे हृदय और रक्तचाप के लिए एक अच्छा नाश्ता बनाता है।